[Anna Angell]

Я периодически посматриваю "Едим дома" с Юлией Высоцкой.

Есть вещи, которые мне очень нравятся в этой передаче.
Как, например, то, что половина соусов, пюре и иже с ними остается на стенках посуды и отправялется в помойку.
Моя мама тащится от того, что даже для готовки наперстка соуса дама из телика берет как минимум стеклянную миску объемом с четверть ведра.
Еще дама постукивает по краю своей ебанистически дорогой посуды (помешала - и хуяк-хуяк, кааак ебнет ложкой по краю сковороды, стряхивая капли...) и обращается с кухонных комбайном за 10 тысяч как со старой советской теркой, которую завтра спустит в мусоропровод. Не, я понимаю, это все фигня спонсорская, а не воплощенная спустя пару лет вожделения мечта домохозяйки, но у меня сердце кровью обливается.

Попутно рекламируются продукты "Белая дача". Которые салаты в пакетиках, уже готовые - достаешь и кладешь на тарелочку зеленую травку.
Оставим в покое охуительную цену на сей продукт, но самая жесть для меня, что эти салаты предполагается не мыть. Да, я параноик, но я бы ополоснула, мало ли кто харкнул на конвейер? Тем более, что в предыдущих передачах я видела в арсенале дамы шикарную вещь - хреновню для сушки овощей, там надо за веревочку дергать и капли осядут во внутреннем тазике... В общем, объяснить я это все равно не смогу, а купить мне жаба не разрешит.

Но сегодня передача снова поразила меня.
Оказывается, теперь появился в продаже винегрет "Белая Дача".
Каждый овощ - в своем пакетике, уже вареный и готовый к употреблению.
Разрезаешь пакетики, высыпаешь в миску - все, пиздец - ты приготовила винегрет! Молодец, хозяюшка!
Я тут уже где-то писала про "сама сделала" торт из коржей - вот с таким винегретом я тоже накололась бы как нефиг делать. Типа "Ой, как ты ровно овощи порезала!"...

Мне вспомнился винегрет, который мой дед готовил. Всю жизнь проработавший на станке, требующем отличного глазомера и точности, дед резал овощи для винегрета идеально ровными кубиками. Так же резал и картошку для супа. Такой подход всегда вызывал у меня восхищение - я со своим глазомером и кривыми руками не умею прямую по линейке провести, а дед и к готовке подходил с принципом "Семь раз отмерь...". Нож на долю секунды зависал над разделочной доской, а затем опускался точно туда, куда надо, чтобы получились ровные ломтики. Жалко, что мне всякий генетический мусор передался, а этого дара не досталось и для ровной резки я каждый раз сосредотачиваюсь как снайпер у прицела.


Не в тему.
Обожаю свою маму.
Все утро она мялась, потом спросила:
- А что тебе на Новый год подарить?
Как будто вышивальных принадлежностей стоимостью около двух тысяч и купленных "просто так" золотых сережек недостаточно.
Я попросила Сникерс.

@темы: всякая херь, кухня, по волнам моего склероза, подарочки