[Anna Angell]

Внезапно стала магазинной воровкой.
Купила в Спортмастере ботинки и шапку, и шапку не пробили, а обнаружили мы это только утром, когда мама разгребала чеки.
Ну, вот.
Надо вернуться и заплатить, а то меня это изгложет.
Только денег раздобыть сначала, потому что вчера я славно закупилась бытовой химией на пару лет вперед, и это пагубно сказалось на содержимом моего и без того хилого бумажника.

А еще меня стало просто "выкидывать" из сна.
Как будто телепортатор, встроенный в кровать, в какой-то момент коротит, и соединение резко прерывается.
А потом я не могу заснуть, появляется какая-то неестественная бодрость - хоть гулять иди среди ночи.
Я старикан, и у меня бессонница начинается?..

Вчера приготовила креветки с медом.
Поджарила их на оливковом масле с чесноком и чили.
Потом на той же сковороде подсушила черный хлеб.
В блендере взбила чуточку подвядшую рукколу с чесночком и оливковым маслом с орегано, намазала этой субстанцией хлеб.
Я догадывалась, что будет вкусно, но это было не просто вкусно - восхитительно.
Оливковых масел с разными отдушками я вчера накупила целую коллекцию. Буду экспериментировать.

@темы: мысли вслух, вот ведь блядство, вкуснятина

Comments

[state.of.silence]

Видимо, есть какой-то секрет поджарки креветок. Сколько ни пытаюсь, они скукоживаются и становятся по вкусу подозрительно похожими на резину. Даже чеснок их не спасает, хотя обычно он хорош в роли супермена ) Остается тихо радоваться за более удачливых кулинаров, отличное чувство для утра понедельника )

[Anna Angell]

state.of.silence, секрет в том, чтобы брать очищенные и разморозить их сначала
Хотя и неочищенные я люблю, но тогда их надо жарить до корочки)))

[state.of.silence]

Anna Angell, а варить предварительно надо? Или прямо так можно сковородить? Спасибо за совет, он внушает надежды на светлое будущее на нашей улице )

[Anna Angell]

У нас креветки продаются сразу вареными (даже замороженные), но даже если не вареные, можно сразу жарить, варка только во вред.

[state.of.silence]

Так вот где я косячу... меррррси, теперь дожить до выходных и рискнуть по-новой)

[Anna Angell]

Желаю удачи! С тех пор, как я попробовала жареные креветки, вареных даже не хочется)
В этот раз я жарила крупные и чищенные, но мелкие и неочищенные тоже очень вкусны! Они отлично впитывают запахи всяких трав, с которыми их жаришь. Я несколько раз жарила вообще с приправой "Вегетта", и было отлично)